
安曇野のスイス村の前にある、菜の花ばたけ。お天気がよくないのにあたり一面明るい!
おはようございます〜^^連休前半はお天気に恵まれましたね〜^^
今日は、25度まで上がるらしいですね〜☆ゆっくりのんびり過ごしたいと思います♪

信州長野へ行ってきました。安曇野の菜の花畑を通り抜け、向かうは立山♪
立山の黒部ダム。前回来たときは、快晴だったのに・・今回は、父親が息子に是非この雄大なダムを見せてやろうとつれてきた。(前はまだ赤ちゃんだった)

日本でただひとつ、、、トローリーバス(電気で走るバス)でトンネルを抜けてダムまで。
黒四ダムの建設の実話の短いフィルムを見て、またまた感激して、
今日は、裕次郎の『黒部の太陽』のDVDを借りてこようといってる〜^^;

さて、ここはどこ〜?・・ここは、『上条』というそば処。の前庭〜♪
建物より広い庭があってとっても素敵。
山吹や桜、ユキヤナギが咲いてきれい♪
コレはハナミズキかしら?すっごくカワイイ色〜☆

おそばや、といっても、洋館で、おしゃれ〜^^

『天恵そば』が売り物なのかな〜^^私はコレに決めた(笑)♪ そばやの店内。
まずは、水そばを召し上がれ〜☆ということ。
お水に入った、おそばの味☆ん〜〜ん。さすがに長野だ!!おいし〜い☆
うちは無類のそば好き。。そのために遠くまで足を伸ばすことも多いよ。
夫が頼むのは、いつも決まって、もり(せいろだったり)の大盛り。ワンパターンなので、
見ているほうがつまらないわ〜ん^^
ついでも息子も、まだ、体が大きい方ではなく、食欲も中学生にしてはいまひとつ。
いつもあっさり系を好む。つまらないわ〜ン(笑)

そして、食い意地の張ってる私だけが、いつも違ったメニューを注文♪
これは、お店の看板メニューで、『天恵そば』温泉卵にそばのみをあげたのや小海老の
天ぷらなどが乗ってるの。おつゆはかかってる。
フジTVのアナウンサーさん、(スーパーnewsの須田哲夫さん?が、席の斜め前で
おそば召し上がってました^^)
そして、その場でいただこうと思った、特性のアップルパイ。(1個1300円、ちょっと高い^^;)
中には、リンゴ丸ごと1個とカスタードクリームに洋酒につけたレーズンが入っている♪
お土産にしてホテルでいただくことにした♪結局、お腹が空かずに、翌日になってしまって、
カスターの色がちょっと洋酒に染みてたみたい^^;(やっぱりパイは焼き立てを食べるべし!)
ホテルの横のビューはこんな感じ☆

立山プリンスホテル。立山連峰を見渡す、絶好の立地♪まどからのビューも素敵。
そして、なんと、宿泊費もうんと高くもないし、サービス満点でとっても気に入った〜♪
(ホテルの食事は、大広間なので、撮っていません^^;)
朝、食事を取ってからの露天風呂。貸切〜〜☆この時間は、どこにいても貸切が多いよ。
特に、こちらは、つかるだけの、露天風呂だからね^^
(一人なら、写真に収めようと、カメラをしのばせてきてよかった〜☆)

私一人で貸切なんて^^最高〜!!
しかも、ウグイスのさえずり声が♪すぐそこでないていて響き渡ってる〜〜♪
あ〜〜〜ぁ気持ちいい〜♪熱めのお湯がしみ渡る〜☆
では、明日に続きます^^
明日は、『あずみ野の朝』というところでいただいたパンのご紹介、わさび農園のソフトクリーム。
松本城近くのジェラートなど、盛りだくさん♪又遊びに来てね〜☆
byYoko
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お花見弁当♪中入ってるよ〜ん^^
こんにちは〜。今日は春分の日、祭日です♪
お花見は、来週くらいでしょうかね?そろそろ咲き始めるのでは??
・・ということで、お花見弁当を作らなくちゃ〜始まらない^^
今朝、息子は、友達同士5人で、ディズニーランドへ。
5時起きしてお弁当を作ったので、そのまま、大人の分も、ずっと作り続け・・・
夫と2人で、お昼のお弁当に。
うちの庭の桜の花は、今満開です^^;庭で食べようか〜♪となりました。
(庭といっても、ホントにねこの額ほどの庭です^^;)
一生懸命作ったお花見弁当、夫と2人だけじゃさびしい(笑)?から・・
お隣さんも呼んでみようかな^^

筍は、皮付きを、糠を入れて茹で、皮をむいて切ったら、
かつおだしと塩、薄くち醤油、砂糖、みりんで、しっかり味付け。
うど(右)は一口大に切って、下のたらの芽、ソラマメ、こごみも
天ぷら粉をつけて揚げました。塩をちょっとつけていただきます♪
歯ざわりが楽しい、春の味〜☆
小鍋に湯を沸かし、グリーンピースを入れてさっと茹でる。
お米2合、茹で汁2合分、こんぶ5cm四方1枚と酒大さじ2、塩小さじ1をいれて炊く。
強火になったら弱火にして15〜20分炊く。火を止め、10分蒸らす。
できたら、グリンピースを入れて混ぜる。

出し巻き卵。卵5個、だし汁大さじ3〜4、砂糖、みりん、塩を入れて焼く。
少し甘めに。まきすで巻き、しばらく置いて切る。

ふきは、茹でて、だしでさっと味付けしました。
しゃきしゃきっとした歯ごたえがおいし〜い^^

そのほか、サワラの味噌漬け焼と、海老の天ぷら。
白ワイン(昼なので1本だけ)と一緒にいただきま〜す♪
子供がいたら、から揚げあり、肉団子あり。この次はそういうお弁当作ってみます^^
By yoko

おはようございます。おとといから一泊で、富士山の麓の山中湖に遊びに行ってきました。
ウチから東名高速を使うと、2時間かからずに行っちゃうので、気分転換にはいいです^^
海老名のサービスエリア。。。あまりに近くて、しばらく使ってなかったので降りて驚いた!!
大きくなっててモールのよう☆

ん〜ん、ネスカフェのコーヒーショップ・・お味はいまひとつ。
やっぱり、スターバックスのほうがだんぜんおいしいわー^^;

昨日予約した精進湖がダメで、今朝ネットで探し、山中湖に無理やり見つけた温泉旅館・・
にしてはなかなか立派でいいじゃない〜♪
と喜んだのもつかの間、左にちょっとだけ見える旧館に案内され、
おまけに食事もおいしくない!!(これは新館にお泊りの人も一緒)
いいのは宿泊費だけ^^;・・・まあ、連休に無理やり泊まらせてもらったのだから
文句は言えないか。やっぱり、きちんと計画を立ててから行動するって、ダイジだな〜!
でも、この辺(富士五湖)あたりは全体的にレベルが低い(ゴメンナサイ!)。
東京からすぐ来れるので、一見さんが後を絶たない・・というのもあって、
強気の商売をしているみたい・・(私の意見)
でも、お天気は歓迎してくれました。朝起きると富士山が目の前。こんなに近いなんて!
これじゃあ、旅館も強気なのあたり前か〜・・と(苦笑)
目の前に聳え立つ富士山は、すごい迫力でした☆

お天気がいいと、絵葉書のよう・・
山中湖。空気が冷たく澄んでいる、この時期ならではの景色かも。
足こぎボートに乗って白鳥さんたちを見にいった。
でもやっぱ、寒いわ〜〜骨身にしみる〜^^
そのあと、湖の目の前にあるボーリング場で遊んで帰りました^^

西武に入っているシェルガーデンで夕飯の買い物。
鯖が新鮮!といってたので、しめさばを作りました。
しめさばは3枚に下ろして、両面にたっぷり粗塩をつけ、1時間置く。
洗い流してペーパーで拭き、オスをひたるくらいまでドボドボ。2時間返しながら置くだけ。
薄い皮をむき、骨を抜いて、刺身用に切る♪
しめさばとやりイカ。やっぱりウチのご飯がおいしいな〜・・^^
これで半身。軽く〆た感じがたまらない♪
うどんと、ご飯半々に^^
鮭フレーク丼(鮭フレークをマヨネーズ小さじ1で、サッと炒める)、たらこ、卵焼きのせ。

今日はお天気がよかったので、ドライブも気持ちがよかった。。。。はいいのだけど、
まだ7日だから初詣?それとも成人の日だから?またまた鎌倉当たりで渋滞
新成人さんは、全国で140万人弱・・とのこと。鎌倉ではお着物姿のかわいらしい女性が目立ちました!おめでとうございます^^もう、ん十年まえ??アハ、新年早々トシの話はやめましょう
家を出たのが2時だったので、海まで着くころは夕方に・・・^^;

きれいな海・・・初海^^今年初めてみた太陽・・・
初日の出だ♪といったら、初日の入りでしょ?と息子・・まそうか^^;
車の中から夕日をパチッ!
車の上には追いかけてくるように真っ黒の雨雲が・・・そ〜ら来たボツボツ〜〜〜!!
すごいな〜・・どんな人が所有しているのだろう。

日は沈みかけているけれど・・・まあ急ぐ旅でもないし、
葉山のマリーナで、外を見ながらのんびりお茶をした。1Fにあるカフェ 『Alize』。
私は、コーヒーと、モンブラン。中に大きい栗がゴロンとひとつ!おいしかった〜♪
目の前はマリーナ、、、そして海原^^

口に広がるまったりとしたチョコレート・・・濃厚☆アイスクリームが乗ってる♪
わ〜〜!きれいな夜景が目の前に広がった!けど写真にはよく写らず
そのまま焼肉やさんに行って、夕飯を取った。でもケーキの後にのせるのも何なので、またこの次に
明日からお仕事始まりますね〜♪頑張っていきましょう!
byYoko
こんばんは。
3日の午後2時ごろからのこのこお参りに出かけました。
遅いランチ。お腹が空いて、最寄の駅の近くでランチ。
西武に入ってる中華飯店、 『上海公司』で、五目そばとチンジャオロースー、
あんまん、肉まん、ふかひれスープ、を注文。食べ始めてから気がつくデジカメ・・・
ブログのことが頭にない^^;まだまだですね〜(笑)。。。
第一のコーナー^^
原宿にある、明治神宮。今年の三ヶ日の参拝者は、トップの311万人、
とニュースでやってました^^
すごいな〜!確かに、3日というのに、この混みよう〜(;´▽`A" 
あ〜〜ようやく鳥居が見えてきたぁ(参道をのろのろ歩くこと40分くらい)。。。
おまわりさんの誘導で、順に御参り。。
100円のお賽銭で3つのおねがいをした私。。。??
ご利益はないだろうな〜(笑)でも気は心っていうもんね^^
御参りをする気持ちが大切(笑)♪
せっかくおみくじ引いたのに・・・吉とか凶がのってなない!ガクッ^^
大御心、と書いてあるおみくじで、、、
私のはー
『いかさまに〜(ん?)身は砕くとも斑気者、心はゆたにあるべかりけり〜〜!』
というもの(笑)!なんかイヤーな感じがして裏の説明を読む^^
“どのように身を打ち砕き、力をつくし、忙しい仕事に熱中しても、
心はいつも落ち着いて、広く豊かに、ゆとりを持つように心がけることが大切です”
というものでした^^ん〜なるほど♪
イカッタイカッタ^^・・・・
でもひょっとすると、凶当たりかも?

いつの間にこんなスペースができたのだろう〜?
去年は鶴岡八幡宮だったので、去年が今年かな?
もう夕方ともなると体が冷えて・・・トン汁や甘酒などがおいしそ〜〜♪
寒いよ〜〜さっさと家にカエロー^^;
昨日は、神田にて学生のころの友人3人で会った。その一人からのお年賀。
おいしかった〜〜!チョコのかかったバウムクーヘン(トゥルム)♪
お昼は、1000円で、おいし〜いうなぎを食べました。
目の前でお兄さんが見張っていたので、写真撮れなかった〜^^
ではまた〜☆























