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クラムチャウダーと、グリューエルチーズを挟んだホットサンドを作りました。
グリューエルチーズをスライスしてパンにたっぷりと挟み、もう一枚でサンドしてそのままトースト♪
熱々を頂くのがおいしいです。
ほんとはね、もっと美味しいホットサンドがあるんです^^ちょっと手がかかるので^^週末に作ってみようかな~と思います。

クラムチャウダー、作り方はこんな感じ^^。

小さめの角切りにした玉ねぎ1個、セロリ1本、ベーコン3~4枚をバターでよく炒め、あさり殻付の一盛り(レンジでふたを開けて身を取って汁といっしょに入れるか、殻ごと入れても♪)、ジャガイモ2~3個を入れて小麦粉を大さじ2くらい振り入れて炒め、そこへ水、ブイヨンキューブ2個入れて塩コショウ。(ドライの)タイムやオレガノなど入れると風味が増します。パセリを振って出来上がり♪  

 

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今日は木曜日、、、お天気になりましたね~~。
今日も忙しくなりそうです(;´Д`)ノ

でも忙しいほうが師走らしくていいのかな?
よい一日をお過ごしくださいね~♪

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