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こんばんは。
気がつけばもう11時半@@;一日が早すぎる・・

きょうは美味しいバゲットを買ったので、ブルスケッタを作りました。

作り方はこんな感じです。

トマトはサイコロ大に切ってボールにいれ、オリーブオイルとバジルの葉数枚を軽くたたいて入れ、
塩こしょうする。

バゲットを切る。にんにくをこすりつけてオリーブオイルを塗り、軽くトーストする♪(ガーリックトーストです)
バゲットの上にトマトのブルスケッタを乗せていただく。 白ワインと一緒に♪ (赤のほうがあったかな?)
ガーリックと、こんがりトースト、トマト&バジルが織り成すハ~モニー^^
おいす~い(^^)v



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グリーン温野菜のバジルソース和え。 アスパラ、絹さや、ブロッコリー、インゲンをあわせて。




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こちらは息子のリクエストのチーズハンバーグ目玉焼きのせ。息子はハンバーグにはご飯♪みたいです(笑)
焼いたハンバーグにとろけるチーズを乗せ、ふたをして溶かして 目玉焼きを乗せる♪
ほうれん草のバターソテーが付け合せ。
ここのところちょっと野菜不足だったので、思いっきり野菜を作って食卓に出しました。
温野菜だとけっこう量が食べられるんですね(^^)v

明日は金曜日。一週間の終わり♪
土曜日は長野(安曇野周辺)に行って温泉に入ってこようと思います♪
久しぶりの温泉なので楽しみ^^

紅葉もまだ残っているところがあったら写真に収めてきたいと思います~。

ではまた明日。おやすみなさい☆



 いつも応援ありがとぅございます~~ヽ(´▽`)/
 ↓ ↓                                                                                                                                        banner_02.gif

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