我家で巻き巻きタコス。。。タコスはとうもろこしの粉で作るんですよね。
でも、こちらは小麦粉だけで作っているので、実際はタコスではなく、
中国料理のペキンダックなど包んで食べるカオヤーピンとかと同じ皮になるかと思います＾＾。
薄力粉と塩と砂糖少し入れて作ったの。でもやっぱり本場のタコシェルを買ったほうがいいみたいです＾＾
まあ、、たまにはいいじゃない＾＾こんがりもちもちっとした食感になるので、それもまた楽し（笑）。。
中の具は、牛挽き肉（ガーリックチリソース）、モツアレラチーズ（フレークタイプ）
レタスの細切り、トマトの角切り、新玉ねぎのスライス。
にんにくのみじん切りを炒めて挽き肉を入れ、チリパウダー（多め）、
ウスターソース、ケチャップ、塩、こしょうで味付け。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
お昼はゴーヤチャンプルーと五島うどんの冷たいの♪
おろししょうがと青じそ、万能ネギ、載っていないけどすりごまなどを入れて一緒にいただきました。
冷たいのど越しが夏を思わせる〜。もうすぐやってくるのか〜。。（いいような悪いような・笑）
こちらの大きな鉢は、ずっと前にバリ島（インドネシア）に行ったときにアンティークショップで購入。
現地から手提げで持ち帰ったもの＾＾染付で飽きのこない大鉢は、煮物や、ご飯もの、
大人数のパーティーなどで活躍します♪
こちらも夏を思わせる一品、ゴーヤチャンプルー。もう店先に並んでいますね〜。
仕上げに、かつお節をたっぷり削って振り掛ける♪
さっきはザーッと降ったけど、今は爽やかに晴れています＾＾）ｖ
さて、一週間、始まりましたね〜〜ヽ（＾＾）/
いつも応援ありがとうございま〜す☆
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タコスなどは買うものと決めてしまっている私ですが、流石yokoさんは手作り(^_^)v
中のフィリングも美味しそうですね〜。
牛肉のガーリックチリソースが特に良いです！！
バリの大鉢もとってもステキです☆
作った事無いのってちょっと抵抗感じるけど
yokoさんのは手順よくって簡単に作れるからありがたいです。
五島うどんってのもあるんですか？
家では秋田の友人が送ってくる稲庭うどんを良く食べます。
ゴーヤ、大好きなのでチャンプルは良く作りま〜〜す♪ポチッ！（＾０＾）
以前は苦くて食べれなかったのですが、食べ慣れると美味しくいだだけるんですよね〜
タコスの皮。自宅デ作っちゃうなんて・・
小麦粉とお砂糖ですね・・
おしゃべりしながら 楽しそう〜〜。
この献立 こんどそっくり真似させていただいちゃいますね・・。
手巻きタコスか〜・・・おうち飲みのときに
使えそうだなぁ・・・
yokoさん家って、こんなにオシャレで、
家族みんな、幸せですね★
こんにちは〜。ウチも一人っ子なので、離乳食も心配したのを覚えています。そんな時、育児経験豊か（子3人）な友人が自分の食べているごはんにチョイチョイと消化のいいおかずを混ぜて食べさせたり、6ヶ月なのに白米を上げたりしていて目が点になりました。子供ってこうやってもちゃんと育つんだな〜と♪それから私も少し腹が据わってきましたね〜（笑）美味しいお菓子をいろいろ作られるberryさん♪ちゃんと美味しい離乳食も（ササッと）作りますよ（^^)v
mikaさんへ。
こんにちは〜。
さすがに九州の方はゴーヤを多く取り入れているような気がします☆こちらではようやく新鮮そうなゴーヤが並ぶようになりましたよ。私はつい数年前から食べられるようになったんですけれど、（^^)ゞ今ではだぁ〜〜い好き（笑）！逆にこの苦味が美味しいですよね♪
チャーミーさんへ。
こんにちは〜。薄力粉と水の加減を計るの忘れてお伝えできないのですが、お好み焼きなど作られていればもうどのくらいの割合か感覚で分かりますね〜♪
油を薄く引いて、少し長めにこんがりと焼いたほうがいいみたいですよ^^
うちのテフロンは表面が少しはげかかっていて、くっ付きやすくて、少し手こずりました（苦笑）
まゆみんさんへ。
こんにちは〜。さすがまゆみんさんです！やはり関西にお住まいだと、お好み焼きの感覚で生地を作るのがじょうずなのでは？と思ってしまいます〜(^^）b。クレープはサっと焼けたのにこの生地はくっ付たりでちょっとてこずりました〜；´Д´。そそ、カオヤーピンをカオピンと書いてしまいました。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ!
やっぱりタコスはタコシェルを買うのが一番かもしれないです（笑）
ゴーヤもでてきています。先週かな？作りました。
バリの器ステキですね☆
おうちでタコスなんて、ほんとおしゃれです〜〜(★＾ω＾)ﾆｯｺﾘ★
五島うどんも美味しそう！もう、冷麺の季節なんですね。という我が家も、この間冷やしラーメンを作りましたけど。
σ((*'―'*мё))は夏が苦手で…この夏は、どうか暑くなりませんようにと願うばかりです。
赤ちゃんがいると、我慢してうちわで…ってわけにもいかないですもんね(笑)
今、３ヶ月に入ったばかりなので、離乳食はもう少し先です。
でも、今でさえも自分達の食べることで精一杯なのに、離乳食なんてちゃんと作れるのかしら？？と不安です(((;;A´Å｀)ｱｾｱｾ
yokoさんおしゃれすぎるぅ〜〜〜！！
おうちでタコスなんて・・・
私もおうちでこういうおしゃれなランチしてみたいなｗｗ
うちはもっちり感がすきなので、この小麦粉で作った皮、気に入ると思います。
今度、週末に家族が集合した時に作っていますね。＾＾