夕飯に簡単散らし寿司を作りました。
酢飯を作ってのりをパラパラと置き、お刺し身をのせる竹。
レモンとわさびを添え敵の目を載せて出来上がり♪

味噌汁を作り、すりおろした大和芋を大さじ2づつくらいお椀に入れます。
ちょうど麦とろのようなお味かな？

 お刺し身は中トロ、鯛(養殖＾＾）、そしていくらをちりばめました♪

レモンをかけてさっぱりとおいしい散らし寿司の出来上がり〜☆
これだけでも十分だったのですが、明日からいちょっと家をあけるのに、

またニラが1把あるので、もう一品、作ってしまいました。
豚キムチ♪

豚ばら肉またはこまぎれでもOK。150ｇくらい、ニラ一把、白菜キムチを200ｇ
を順に炒め合わせ、酒大さじ2、醤油、鶏がらスープの素を小さじ1弱
入れてざっと和えて出来上がり☆

キムチのパンチのあるお味と、わさびレモンで頂くちらし・・。
ちょっと献立がアンバランスだけどどちらも美味しかった〜＾＾

明日から（先日お伝えしましたが＾＾）2泊3日で出かけるので、
その間ブログおやすみします＾＾；
連休開け、また写真とって帰りますのでちょっとだけ楽しみにしてくださいね♪

連休は全国的にお天気良さそうですね！
みなさんも良いG/Wをお過ごしください〜

ではこれから支度に移ります＾＾；おやすみなさい

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