お天気がよく、ぽかぽか暖か〜＾＾
お天気につられてお庭でランチをと思い、スコーンを焼きました。
いつものランチとは一味違うアフタヌーンティースタイル♪
お隣の奥様とお嬢さまも呼んで。
ちょうど姿が見えたのでお声をかけてみました♪
真っ赤で酸味の強い、ラズベリージャムをたっぷりのせました。
クロテッドクリームは売ってないので諦めました。代わりに生クリームを＾＾♪
スコーンの作り方は 前の記事にあります。
ハム、きゅうり、玉子のサンドイッチ。
きゅうりは薄めの輪切りにして少々の塩をかけてちょっとおいてからペーパーにとって
挟みました。ちょっとシンナリして塩が効くと美味しいです。
3つとも、食パンの片面にはマヨネーズ、もう片方にはバターを薄く塗り、
具を挟んで塩こしょうしました♪
こちらはタルトレットのお皿（型）を買ってきました。そこへ、生クリームとカスタードクリームを
作って絞り、ブルーベリー、ラズベリー、苺、オレンジ、キウィを
小さくスライスしてのせました。
大きなティーポットになみなみのアールグレイの紅茶を入れて
お皿はン十年前、パリのアンティークやさんで買ったもの。上のお皿が割れ、
あちこち欠け、裏の留め金はさび付いてるけど、まだ使えそう・・・＾＾ 
夜は我家で焼肉（チェーン店の＾＾）に行こうと話してます☆
私：そうしてそうして〜〜！（もう作りたくないから・・・
）
では、よい週末をお送りください（＾＾）ｖ ☆今日も 応援ポチっとよろしく〜
ヽ（´▽｀）ノ ↓ ↓
私もYokoさんちのお隣に引っ越した〜い(^^)
我が家でも、スコーンをよく焼きますよ〜
メイプルシロップで食べるのが好きなのですが、
ジャムも美味しそうですよね♪
今度焼いた時には、ジャムでいただいてみます(^^)
こんばんは。午前中ちょっと張り切って作ったので午後が続かず、お昼を済ましたらすっかりスローになってしまいました^^
お皿はアンティークですが、高くなかった（という記憶☆）ので、ふだん使いの雑器です。でもそんなのが何にでも手軽に使えて欠けても悔いなしでいいですね♪
mikaさんへ。
こんばんは。焼き鳥もいいですね〜♪そういえば最近焼き鳥屋さん全然行ってないです！！だいすきなのに〜。特にねぎまの塩や、手羽、もつ煮込み（^ω^)でクイッとサラリーマンに混じって♪というのがたまりません（笑）すっかりその気になりました（苦笑） そうそう、良かったらこのスコーン作ってみてくださいね〜☆
ミーさんへ。
こんばんは。ありがとうございます〜☆
ミーさんにそういってもらうとチョイ恥ずかしい気がします（笑）写真も始めのころと比べると少しはコツがつかめてきたような気がします。^^
まだビギナーではありますが、ミーさんの画像を見せていただきながら、勉強したいです♪リンク貼ってからお邪魔しやすくなってとっても便利です^^)v
ユムユムさんへ。
こんばんは〜。焼肉のお味はもちろん期待はしていないせいか、（炭火焼なので）それなりに美味しく感じました＾＾（笑）たまには外食も助かりますね。作らず、片付けなくていいところが（*^^*)
プチタルト☆かわいいですねぇ〜
まさに！！
アフタヌーンティーンぴったりですねっ ヾ(≧∀≦)ノ
うちも、ラズベリーとクランベーリーが
冷凍庫に眠ったままだった・・
これは、私もタルト型を買ってきて
作っちゃおうかしらん♪
yokoさんに声をかけてもらえてランチを一緒・・・(´c_｀*)
私もご近所だったら毎日yokoさんの家の前をｳﾛｳﾛするのに（不審者）
アンティークの食器、色も綺麗な白色で、年数が経過しているとは思えないですね！ステキ〜☆
スコーン、私も2度ほど作ったことあります。あ、簡単にﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで・・ですがｗ
夜は焼肉 いいですね。大賛成ですわｗ
うちは先日焼き鳥を食べに行きました。おいしかったです（はぁと
こんな本格的なティーパーティー、とってもあこがれます。
是非とも、私も呼んで下さい♪
サンドイッチもきれいに出来上がってますね。私、下手なんです。切り方が揃わないのよぉ。一度レッスンもお願いします・・なんちて（笑）焼き肉美味しかったですか？
こんばんは〜。ありがとうございます！ホントですか？リンゴを煮てしまうのはちょっともったいないけれど、たくさんあるときは1〜2個作るくらいならOKですね^^
でも気に入ってもらえて嬉しいです〜〜☆
チャーミーさんへ。
こんばんは。やっぱりクロテッドクリームがないとね・・いまひとつという感じですよ（^^;)この辺では需要なさそうなので諦めています。出来ればお皿も3段の豪華版でいきたいものですけどね〜^^このお皿が割れてしまったら3段の買おうかしらと思ってます。
ユッピーさんへ。
今晩は〜。スコーンの作り方、リンクしておきますので、良かったらこのレシピで作ってみて下さい。失敗なしの簡単レシピです♪
今頃は創作料理に、もつ鍋で舌鼓＠＠；だい好きなんですよ〜。チェーン店の焼肉より魅力的☆（笑）
こんばんは。そういってくださって嬉し過ぎます〜(^^)これからの季節は屋外に出てバーベキューやランチなどできるからいいですね☆実際は大してお腹にたまらず、ぺこぺこ・・なので早い夕飯になりました^^
dinghymamaさんへ。
こんばんは。バナナケーキいろいろありますよね♪私もこの次はちょっと違うタイプのバナナケーキを焼こうと思っています。dinghyさんのケーキはどんなのかしら、、早速覗かせていただきに行ってみます〜（^^)v
まゆまゆさんへ。
こんばんは〜。ぁ、そうそう、我家はマンションで、庭といっても猫の額ほどのものですので一応お伝えしておきます（笑）
まゆまゆさんも横浜なのですか？どの辺かしら？？（このあたりが一番横浜に近くて遠い辺鄙で田舎なエリアです(^^;)
まゆみんさんへ。
こんばんは〜。お近くだったらお声かけちゃうのですが〜（*^^*)
フライパン買われたんですね〜♪
スパニッシュオムレツ・・グッドアイデアですね。極細（ホタル火というのかな^^)の弱火でじっくり時間をかけるのがコツです♪
鉄のいいところは、ず〜〜〜っと使えるところ♪多分一生使えると思いますよ（笑）
食べるのが勿体無いみたいですね。
季節の果物が沢山入ってとっても美味しそうで〜す。
この前のりんごのクレープ娘が作りました。
美味しかったですよ〜〜〜♪
作り方が簡単で喜んでいました。
ありがとうのポチで〜〜す。（＾０＾）
本格的なアフタヌーンティーですねぇ。
スコーンもサンドイッチもタルトも、ぜ〜〜んぶ揃ってる＾＾
おうちでここまでなかなか作れないですよ。
yokoさん見事だわぁ〜〜♪
クロテッドクリームねぇ〜〜
確かにどこでも扱ってないものね・・・
たまたま私が行くスーパーには置いてあるので助かるんですよぉ。
とっても贅沢な時間ですね。
明るい日差しがまた、、、素敵な時間を教えてくれますね。おいしそうだし、お写真も素敵過ぎ！（ちょっと興奮しちゃいました！）
あ〜〜〜〜yokoさんのおうちに行きたい！
yokoさんにまたまた憧れちゃいます！
わぁ〜お庭でいただくオシャレなランチ！素敵ですねっ！そして美味しそうなスコーン＆サンドイッチ。このようなランチ！わたしも参加してみたいです。(わたしも横浜在住ご近所だったりして＾＾)
夜は焼肉！ご家族で楽しんで食べてきてくださいねぇ〜。
楽しいアフタヌーンティータイムを過ごされたのですね♪ホントに見入ってしまいます。私もサンドイッチ作ったけど・・・・
バナナケーキ焼いたんです。yokoさんのレシピとは違うんですが、うまく焼けました。次回はyokoさんのレシピで焼くつもりです。
お庭でティータイムなんて優雅ですね。私もお呼ばれしたいですぅ*^^*以前にもヴィクトリアサンドイッチやソーダブレッド等を紹介されていましたが、yokoさんはイギリスにお住まいだったのですか？
ところで、鉄のフライパンを買いましたよ。早速yokoさんのレシピでスパニッシュオムレツ作りたいと思いま〜す^^