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今日はこれぞ手抜き!(いつもか~~(笑))という2品のご紹介♪
でもなかなかいけちゃうので、よく作ります^^


一品目は、昨日のカレーにカップ1杯分の水を足し、コンソメ、塩少々を足し、
ブロッコリーを入れ、玉子を落とします♪
パンと一緒に頂くとなかなかいい感し。美味しいです。
ドックパンにはバター&ラズベリージャム、もうひとつにはハムを挟みました^^


 


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こちらは簡単ワインのおつまみです。
前菜として重宝するかと思います。



冷凍パイ生地を横にして真ん中2つに切り、1枚に生ハム、又はふつうのハムをのせ、
その上にモツアレラチーズを横1列に並べていき、海苔巻きの要領でくるくると巻き、
巻き終わりを指でしっかり(潰して^^;)とめます。
一口大に切って200度に予熱したオーブンで12~15分ほど焼いて出来上がり♪

チーズがトロけて焦げた香りが幸せな気分にしてくれます~。

昨日はビッグサイトに出かけてきました、写真あとで載せます^^;
またきてくださいね~。よい週末を☆


byYoko


 


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昨日も今日もとてもお天気がよかった関東です♪
昨日は夫がお休みだったこともあって、東京有明の「東京ビッグサイト」という
巨大コンベンションホールへと車を走らせました♪


久しぶりの東京は(そうでもないか?)やはり超高層ビルが凄いな~~、と関心。


レインボーブリッジを渡り、お台場へ。


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ここから見る景色は最高☆きっと夜はもっときれいなんだろうな~♪


 


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目的はいろんなうつわやさんの新商品などを見にいくこと♪

でもでも、調理器具や、海外の雑貨などもみごたえのあるお店(会社)が
軒を連ねていましたよ。


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巨大なホールをパーティションで細かく仕切って、無数のお店(会社)が出店しています。


初めてだったので、とてもいい経験に・・。
一日充実した日を送りました♪(でもあまりの混みように人酔いもしました^^;)



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レインボーブリッジから見た東京タワーと、、、



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 首都高速で芝公園のところを走り、目の前に現れた東京タワー♪
やっぱり大きいな~・・・☆


明日は雪のようですね。
外出されるときはお気をつけて~!


Have a good weekend!!


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