九州小石原焼きのすり鉢。さつま芋をすりつぶしてきんとん作り♪
明けましておめでとうございます。
昨年中はたくさん遊びに来てくださって本当にうれしい1年になりました。
本年も引き続き、どうぞよろしくおねがいいたします。
29日から30日、一泊旅行に出かけて、長野産のお野菜やお豆などを
調達して帰ってきました。おいしいお節を作ろう〜♪
テーブルセッティングをして、さてさて、新年を迎える準備が出来ました。
献立は・・・
・丹波の黒豆、栗きんとん、豆きんとん（にしようと思ったけど、豆のまま＾＾）、
・たたきごぼう、数の子、カニ入り茶巾卵、海老のつけ焼き、、鮭の南蛮漬け、
・紅白かまぼこ、七福煮、ゆでタラバガニ。
お酒も金粉入りの＾＾めでたいヤツ、用意しました。
＊ ＊ ＊
一日で作ったので、思ったもの、全部出来なかったけど、
家族3人、いっぺんに作っても食べられないし、このくらいでいいかな。
こちらは茹でタラバガニ。はさみでチョキチョキ、食べやすくして食卓へ。
お皿に盛ったり、お重に盛ったり・・・いろいろ楽しんで。
海老のつけ焼き。醤油と酒、みりん（同量）に漬け込んだえびを、
魚グリルでこんがり香ばしく焼く♪とてもおいしかった＾＾
お雑煮。今年は元旦にふつうのお雑煮（左）と、2日に
ごまをたっぷり入れてごま雑煮＾＾（勝手に命名）（右）
を作ってみました。
3人分（3カップのだし汁に、醤油、塩、酒、みりんを入れ、
すりごま大さじ4、ねりごま大さじ4を入れて少し濃厚なおだしを作り、
鶏肉や野菜と一緒に焼いたお餅を2ついれたお雑煮に♪
アクセントにアスパラを入れました。
飛騨春慶塗りの二段重。
13年ぶりのお重箱のリニューアル♪
干支の子（ね）の 字の小皿で頂きま〜す♪
今日もいいお天気！！いい元旦、いい一年になりますように〜♪
Ｈａｐｐｙ Ｎｅｗ Ｙｅａｒ！！
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明けましておめでとうございます。昨年は、レシピブログのことなど、ちょっと楽しいこともあったりして楽しかったですね(^^)ｖ・・今年も楽しく続けていけたらいいですね〜☆一年、どうぞよろしくおねがいします☆
はらぺこねこさんへ。
明けましておめでとうございます〜。
お正月はいかがお過ごしでしたか？あっという間に３ヶ日が終わりますが、お天気もよくてよかったですね♪今年もいい年になるといいですね＾＾どうぞよろしくお願いします♪
moonさんへ。
明けましておめでとうございます☆
我家で幸せと思っているのはきっと私だけです（笑）。写真撮ってる間長々と待ったり、スイーツを続けて作ったり^^)ゞ。moonさんのお子様はいかがですか？今年も、そんな中でのブログの更新、、楽しめたらいいなと思います。どうぞよろしくお願いします。
Flower＋Supplementさんへ。
明けましておめでとうございます。
いつも素敵なコメントを頂いて、ほんとにうれしく思っています♪私の方からもなかなかお邪魔出来ずにいましたが、今年は目の保養に、素敵なお花をたくさん拝見したいと思ってます（^^)vどうぞよろしくおねがいします。
まっつ〜隊長さんへ。
明けましておめでとうございます！（二度目でしたか^^)ホントですか。私は小鹿田焼や小石原焼がとても好きで、飛びかんなのお皿やすり鉢も愛用しています。ああいう伝統が途絶えないことを祈るばかりです。こちらこそ、教わること多そうです♪よろしくおねがいします。
昨年は仲良くしてくださってありがとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年もyokoさんの素敵な食卓楽しみにしてます。
うわぁ、美味しそう〜♪
黒豆はやっぱり丹波産が美味しいですよね！
盛り付けの器も本当に素敵です。
本年もよろしくお願い致します^^
新年早々、おいしそうな食卓にうっとりしています。
ご家族は幸せですね。
今年もどうぞよろしくお願いします。
いつもながら素敵なお料理、今年も色々なジャンルの料理、レシピを拝見できること楽しみにしています。
2008年が素晴らしい年となりますように。
今年もよろしくお願いします。
今年もお正月からステキなお料理が並んでますね〜。
小石原焼の窯元にはよく遊びに行きましたよ。
嫁が福岡の飯塚という田舎町出身なもので、
小石原焼や小鹿田焼などの民陶の窯元が近かったんです。
飛びかんなが独特ですよね。
今年もいろいろと勉強させてください。
よろしくお願いいたします。
本年もどうぞよろしくお願いします〜♪
流石ですね。
おせち料理も細かいトコまで気を配って作っていて素晴らしいです。
今年も我が家のおかずの参考にさせていただきま〜〜す。
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こんばんは。食べ物を美味そうに撮るならやまちゃんのほうが絶対上手！ブログに載せるのに、テーブル飾っているけれどいつもは質素なものです（笑）特にお正月なので、腕まくりして作りました☆下の「時間的余裕」とは年齢的余裕・・のこと^^デス。（お間違いのないよう加えておきますね♪）
まゆみんさんへ。
明けましておめでとうございます☆
まゆみんさんが作られたおせちも拝見したかったです。欲を言えば頂いてみたいです〜〜（^^)年に一度のおせちでも、同じもの続けるとなぜか飽きるので極力違うものをメニューを考えるのですが、何せ時間がなくて、ハンパになってしまいました。
私もまた、まゆみんさんに教えていただきたいことたくさんありそうです♪今年一年どうぞよろしくおねがいします♪
dinghymamaさんへ。
こんばんは〜。
こちらこそ、今年一年、またよろしくおねがいします〜。dinghyさんのアイデア料理は我家の食卓にものぼります。お正月のお料理も楽しみです〜♪早速これから拝見しにうかがってみます〜☆
island-hiroさんへ。
こんばんは。私のほうもhiroさんの色使い、そして美味しそうなお料理の数々、とても楽しみです☆お仕事をしながらのブログ更新は（お互い^^）、大変なときもありますが、今年も応援しています♪どうぞよろしくおねがいいたします〜。
うちの母も御節を作るのですがやっぱりたくさんのおかずがあるのを一つ一つ作るのって大変ですよね。毎年手作りのおせちを出してくれる母には感謝と尊敬しちゃいます。自分でも作れるようになれると良いな〜☆
今年もyokoさんの分かりやすいお料理レシピ参考にさせていただきます＾＾
写真も素敵！食べ物を美味しく美しく撮るコツとかあるのでしょうか〜？？
今年も宜しくお願いします☆
１日で作ったとは思えない素晴らしいお節ですね。テーブルセッティングも流石です。今年もお勉強させて下さいね。
本年も宜しくお願い致します♪
一日で作られたお節料理なんて思えない・・・・
今年もyokoさんのレシピ頂戴しますね。
本年もどうぞよろしくお願いします。
美味しそうな食卓・おせち料理も素晴らしいです。今年も素敵なレシピ、テーブルを楽しみにしています＾＾
今年も大ファンになりそうです♪どうぞよろしくお願い致します。