今夜は一泊旅行から帰って簡単なものと思い、焼肉をサンチュで巻き巻き♪
とっても簡単で美味しい食べ方ですよね
お肉はロースかカルビがいいですね♪薄めが食べやすいかも☆
フランパンでジュッと焼いて、塩こしょうをしてお皿にのせて・・・
〜特製味噌の作り方〜（3〜4人分）
赤味噌・・・・・大さじ2
コチュジャン・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・大さじ1
おろしニンニク・・・・・少々
白いりゴマ・・・・・・・・大さじ2（半擦りにしたもの ）
長ねぎみじん切り・・・・大さじ1
・・・材料をすべて混ぜ、器に移して、キムチ、お肉と一緒に食卓へ♪
サンチュを手の平におき、ごはんを敷いて、焼肉、特製味噌、
そしてキムチまで乗せて巻き巻きしていただきます♪
サンチュは一パックだとすぐなくなるので、レタスなど用意もいいですね＾＾
すっごく美味しいです〜☆美味しいお肉を使うと美味しさが倍増。
お正月にもいかもね
気がつけば今日は開けて大晦日！！31日ではありませんか
困ったな〜・・・一日でおせち作れるかな〜。
ま、ここまで来たら、焦ってもしょうがない＾＾
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長野県、下伊那郡大鹿村。
南アルプスの山の上のほうにある小渋温泉というところ。
車で山を登って30分、、、見るも“秘湯”というにふさわしい佇まいの温泉がありました。
ここの露天風呂！もうすっかりトリコになりましたよ♪
お風呂は計3回、たっぷりと頂きました。着いたのが早くて、まだお客様がいないというので、
これはチャ〜〜ンス！！アタックチャ〜〜〜ンス♪ 
この広々とした檜風呂！このロケーション！天空の露天風呂という感じ♪
お湯は少し熱めに感じたけど、しばらく入っていたら、自分が冷たかったことに気がついた（＾＾）ゞ
ちょうどいい湯加減でしたよ〜♪
山菜（ふきのとう、マイタケ、シメジのてんぷら。あげたてのあつあつ！！） 
女将さんが毎年つけているたくあんと、名物の野沢菜♪ 
細い箱の5段重に張ってもってきてくれる、お部屋食。
久しぶりにゆっくりのんびり出来たみたい。
山の幸が中心。岩魚の塩焼きや鹿肉のお刺し身、炊き立てのマイタケごはん、
そして三菜の天ぷらなど、揚げたてを持ってきてくれて感激☆
（行きの）お昼に立ち寄った長野県、伊那市のおそばや。
とてもおしゃれなお店・・石臼で挽いて出してくれるらしいので
楽しみ、わくわく＾＾
長野の地鶏なんつけそばとせいろの大盛り2人分。
ん〜〜〜〜〜、美味しい〜おそば♪しかし、いやん、こんなに少ないと3人前くらい必要〜（;´Д｀
と思ったら、いただいている途中でもう1枚持ってきた！！＠＠;
最後まで美味しいおそばをというご主人の心配りがにくい♪
嬉しかった！おいしかった〜！！
こちらは帰りの双葉サービスエリアで昼食。おうどんとおにぎりのセット。
明日（もう12時を回りましたが）いよいよ今年最後の大晦日となりましたね！
今年一年ありがとうございました。
いろんな方から私にはもったいないくらいの素敵なコメントいただき、
涙が出そうなことも多々ありました＾＾
ほんとに励まされましたよ。もちろんまだまだカフェラターブル“”は続きます♪
これからも、来年も、どうぞよろしくおねがいいたします☆
ではまた明日。Ｇｏｏｄ night〜☆
明けましておめでとうございます。
恒例のお餅つき！一昨年前の記事が蘇ってきました〜。お餅つき、いいですね〜〜、参加したいなぁ♪除夜の鐘の音が聞こえる住環境が羨ましいです。うちからは聞こえてこないので“行く年来る年”でマッタリしました^^。今年も一年どうぞよろしくおねがいします。
はらぺこねこさんへ。
明けましておめでとうございます♪
ねこちゃん、カムバックしてよかったです＾＾ブログ読ませていただきました♪今年も出来れば無理せず楽しく続けられたらいいですね☆楽しみにしています♪今年もどうぞヨロシクお願いします♪
syerikoさんへ。
明けましておめでとうございます。
昨年中は可愛らしいシェリコクンのお顔をたくさん見せていただき、とても癒されました。今年も楽しい“問答”をココロから＾＾楽しみにしています♪そしてお料理も随分と作っていただいて大変嬉しいです。今年もどうぞ一年、よろしくおねがいします。
チャーミーさんへ。
明けましておめでとうございます♪
旅行は一泊でも、パソコンがない環境なので、おのずとゆっくりしてしまいますね（笑）昨年中はたくさんのコメントを頂いて、本当に嬉しかったです(^^)v今年も楽しく、そして美味しいものいろいろ作っていけたらいいな〜と思います♪昨年同様よろしくおねがいします♪
dinghymamaさんへ。
明けましておめでとうございます。
dinghyさんのアイデア料理、とても楽しくて美味しそうで、随分と参考にさせていただいてます☆今年も美味しいもの、たくさん情報交換（笑）？できるといいな〜と思います。どうぞよろしくおねがいします☆
やまちゃんへ。
明けましておめでとうございます☆
私もお料理は全くの素人ですが、ブログを始めてそれなりに楽しめるようになりました＾＾。いつも温かいコメントありがとうございます〜☆
耶麻ちゃんがお料理に目覚めたら、時間的余裕を考えると（＾＾）、何でも出来そう♪素敵な写真も楽しみにしています。今年もどうぞよろしくおねがいしますね♪
３０日は群馬県赤城村まで恒例の餅つきにいき、大晦日はアセアセとおせちを作り・・・
除夜の鐘をマッタリ聞いてご挨拶に来ました。
簡単レシピで忙しい私はとっても助かってます。
今年もよろしくお願いしま〜す。
来年もｙｏｋｏさんの素敵なお料理、楽しみにしています！
どうか良いお年をお迎えくださいね。
そして来年もよろしくお願いします！
長野の温泉、いい所ですね。
お風呂に浸かって美味しいもの食べて・・たまりませんね。
今年もあと数時間で新しい年を迎えます。
美味しいものをいっぱい教えていただきありがとうございました。
くる年もよろしくお願いします。
素敵なお正月をお迎え下さいませ。
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カルビの野菜巻き、美味しそう＾＾
お野菜で巻くとたっぷりお肉が食べれますよねぇ〜〜。
年末に温泉、いいなぁ〜〜
羨ましいです。
私は２８日で仕事が終わってからバタバタしております。
今年はブログでyokoさんと出会って、本当にラッキーでした。
いろんなお料理を教えていただいて、ありがとうございました。
来年も仲良くしてくださいね。
それでは風邪などに気をつけてよいお年をお迎えください。
温泉で今年の疲れをとってらしたんですね。
今日はお節料理に奮闘しておられるのでしょうね。
何もわからずにブログを初めて、yokoさんに出会えてとても刺激をいただき、勉強させていただきました。
ありがとうございました。
良いお年をお迎えくださいね☆
そして来年もどうぞよろしくお願いします。
いつか私もお正月は高級旅館や海外なんかでカウントダウンとかしてみたいなーと思ってますが、やっぱり実家で過ごしちゃいます。
それはそれで暖かいので良いんですけれどね☆
今年はyokoさんのブログに出会って、お料理の存在にかなり影響を受けました（良い意味で＾＾）
来年も宜しくお願いします（^^
良いお年をお過ごしください☆
おはようございます。もう今年も今日でおしまい。私もいろいろとやり残しているけれど
仕方がない（^^;)来年まで持越しです（笑）
一年ありがとうございました。ブログを続けていくの時間的にも大変だけど、Leeさんのブログに（お弁当の数とか！）励まされてきましたよ♪また来年もどうぞヨロシクおねがします☆
island-hiroさんへ。
おはようございます。あっという間に大晦日だなんて！何から手をつけていいのやら（笑）hiroさんはおせち作られるんですか？
美しい写真の撮り方、そして盛り付けのセンス、（お味は頂いてないけど絶対美味しそう==☆）こちらこそ目が点になるくらいの衝撃でした♪来年もどうぞよろしくおねがいいたしますね♪
パン吉さんへ。
おはようございます。
へ〜、ほんとですか？？私は長野がなぜか好きで、県内をウロウロしています♪伊那は初めてでしたがやはりいいところ！お蕎麦屋は松川町というところにありました♪
来年も、簡単、美味しいお料理を目指していこうと思います♪引き続きよろしくお願致します♪パン吉さんもどうぞよいお年をお迎えください♪
まゆみんさんへ。
おはようございます〜。ワ〜ン、まゆみんさんも頑張っておせち作られているのですね♪
今年はほんとに素敵な1年になりました♪
こちらこそ、気持ちばかりが先行しいろいろよからぬこともいってしまったようで失礼しました（笑）でも、とっても楽しかった〜！
また来年も、仕事も持つ身として、いい刺激を頂けたらと思っています。よろしくおねがいします♪まゆみんさんもどうぞ良いお年をお迎えください！
もう大晦日！
やり残したことはまだまだあるような・・・
今年もあと一日となりました。
今年も仲良くしてくれてありがとう。
また来年もよろしくお願いします（*^_^*）
良いお年をお迎えください♪
ゆっくり温泉に入って、美味しいお料理、、、リフレッシュされましたね＾＾
とっても羨ましいです♪
焼肉もいいですね。今日当たりは、お正月料理しか考えられなくって、、、何をつくろうか迷ってしまいます。ご飯とお肉とキムチのせ〜まるでミルフィーユのように美しいです。
今年はyokoさんと出会い。美味しい刺激をたくさん頂きました。また来年もどうぞ宜しくお願い致します。良いお年をお迎えくえ下さいね。。。
おっと！長野へ温泉旅行に出かけれていたのですね。実はうちの旦那さんは長野の伊那市の出身なのです。今年帰省するはずが、風邪でダウンして急遽、おうちでお正月になりました。
今度、この伊那市のおそばやさん、ぜひたずねてみたいと思います！
今年、yokoさんのところお邪魔して、美味しいものをたくさん見せていただき、本当に幸せ気分になれました。yokoさんのおちゃめなところが垣間見える、文章も楽しみのひとつでした。
来年もまた、ちょこちょこお邪魔させていただきます。
yokoさんも今夜は徹夜でお節作りでしょうか？私も、あと一品くらい作ってから寝ようと思います。長野の旅行楽しかったようで、日々の疲れが少しは癒されたのではないでしょうか。それにしても温泉も御蕎麦も魅力的ですね。一度行って見たいです。
ところで、今年はyokoさんのブログに出会えて、本当に楽しくもあり勉強にもなりました。有難うございました。
私もすっかりお友達気分で失礼なことも多々あったと思いますが、どうぞ来年も宜しくお願い致しますｍ(＿＿)ｍ
それでは、もう一頑張りしてから寝るとします。お休みなさ〜い☆