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2007.12.07
夕飯☆お稲荷さんと豚肉と白菜のコチュジャン炒め
白菜たっぷりのお料理。コチュジャンを多めに入れてピリカラに仕上げています。
でも、コチュジャンの辛さってあとに残らないので、子供も食べられるんですよね。
豚のロースうす切りと白菜、春菊を炒めあわせ、コチュジャン、醤油、砂糖、塩で味付け。
切り唐辛子を載せて出来上がり☆
夫は焼酎を飲みながらお鍋に山盛り作ったの全部食べてしまいました^^
我が家にしては久しぶりのお稲荷さん♪
昨日いただいて、残りを朝いただいて、もう完売しました☆
じゃがいものお味噌汁。
じゃがいも3個を厚めにスライス。
おねぎと柚子をのせるとちょっと上品なお味に♪
今日は金曜日♪
待望の~!!・・といっても週末の予定があるわけでもないのですが(笑)
よい週末を送ってね~☆
yoko
はらぺこねこさんへ。
ワッ、ほんとにすごい時間です~☆私はとうに夢の中~!v(*^^*)v
週末ですものね!早く寝るのがもったいなくなりますよね♪しかしお稲荷さんは夜食にもってこい♪差し入れたいところです~(笑)
kurumichanへ。
こんばんは~。ほんとほんと!!すっごく簡単だし、白菜のビタミンもたくさん摂れるので、おススメしちゃいます♪
白菜は今旬だから、お安くなっていますよね。重いのでなかなか1株買う勇気は無いですが、消費するのは結構簡単かと思います~(^^)b
チャーミーさんへ。
ここのところバタバタとしてしまって、気の効いたお料理が作れずに、同じようなものになので、そんな風に言っていただけるとほっとします~♪ありがとうございます~。
でも、お料理って時間をかけなくて済むならそれが一番ですよね(笑)それで美味しければ、ですけどね(笑)
berryさんへ。
おはようございます~。
わ~ん、おみやげ用に作っていただいたなんてとてもにうれしいです~☆♪逆に餡が埋もれても中に入っていたら、発見したときの感激度が増すかもしれないですね♪姪御さん、喜んだと思いますよ~。berryさんお疲れさま(*^^*)クッキーも作ったとなればほんとに疲れたでしょうね☆
葉摘みさんへ。
こんばんは。家が近かったら差し入れしたいところですよ~(笑)なんたって、お稲荷さんの作る回数は一番多いと思うので、20個、30個平気で作ります☆
年末年始、これから益々忙しくなります!しっかり食べて元気で乗り切りましょうね^^(葉摘みさん細いから~~☆)
Leeさんへ。
おはようございます☆
なんだか、簡単料理にそういってもらえるとうれし恥ずかし、、です~♪
Leeさんのところでよく拝見している茹で鶏や茹で豚、、いつも美味しそうだな~と指をくわえていて、ようやく昨日作りましたよ♪
island-hiroさんへ。
おはようございます☆
いつもありがとうございます~!
やっぱり、お料理をするときは、何の飲み物に合うかしら?をなんとなく考えてしまいますね!金曜日はちょっと飲もうデー^^)vそのおつまみにと、茹で豚ちゃんを作ります☆
ちょっと紅葉や柚子を添えたりすると、一瞬だけでも“ゆとり”のようなものが感じられていいですね☆
ワッ、ほんとにすごい時間です~☆私はとうに夢の中~!v(*^^*)v
週末ですものね!早く寝るのがもったいなくなりますよね♪しかしお稲荷さんは夜食にもってこい♪差し入れたいところです~(笑)
kurumichanへ。
こんばんは~。ほんとほんと!!すっごく簡単だし、白菜のビタミンもたくさん摂れるので、おススメしちゃいます♪
白菜は今旬だから、お安くなっていますよね。重いのでなかなか1株買う勇気は無いですが、消費するのは結構簡単かと思います~(^^)b
チャーミーさんへ。
ここのところバタバタとしてしまって、気の効いたお料理が作れずに、同じようなものになので、そんな風に言っていただけるとほっとします~♪ありがとうございます~。
でも、お料理って時間をかけなくて済むならそれが一番ですよね(笑)それで美味しければ、ですけどね(笑)
berryさんへ。
おはようございます~。
わ~ん、おみやげ用に作っていただいたなんてとてもにうれしいです~☆♪逆に餡が埋もれても中に入っていたら、発見したときの感激度が増すかもしれないですね♪姪御さん、喜んだと思いますよ~。berryさんお疲れさま(*^^*)クッキーも作ったとなればほんとに疲れたでしょうね☆
葉摘みさんへ。
こんばんは。家が近かったら差し入れしたいところですよ~(笑)なんたって、お稲荷さんの作る回数は一番多いと思うので、20個、30個平気で作ります☆
年末年始、これから益々忙しくなります!しっかり食べて元気で乗り切りましょうね^^(葉摘みさん細いから~~☆)
Leeさんへ。
おはようございます☆
なんだか、簡単料理にそういってもらえるとうれし恥ずかし、、です~♪
Leeさんのところでよく拝見している茹で鶏や茹で豚、、いつも美味しそうだな~と指をくわえていて、ようやく昨日作りましたよ♪
island-hiroさんへ。
おはようございます☆
いつもありがとうございます~!
やっぱり、お料理をするときは、何の飲み物に合うかしら?をなんとなく考えてしまいますね!金曜日はちょっと飲もうデー^^)vそのおつまみにと、茹で豚ちゃんを作ります☆
ちょっと紅葉や柚子を添えたりすると、一瞬だけでも“ゆとり”のようなものが感じられていいですね☆
はらぺこねこ
ご無沙汰してます。
yokoさんのお料理やっぱり美味しそう~!
こんな時間にお邪魔してますがお腹空いちゃった~^^;
お稲荷さん、久しぶりに作ろうかな・・・
yokoさんのお料理やっぱり美味しそう~!
こんな時間にお邪魔してますがお腹空いちゃった~^^;
お稲荷さん、久しぶりに作ろうかな・・・
kurumichan
こんばんは。
豚肉と白菜のコチュジャン炒め美味しそうです。それに私でもできそうだわ!!
コチュジャンって一ビン使い切るのがなかなか大変で(^^ゞ
丁度白菜も沢山あるしこれはすぐさま夕飯のメニューに加えさせて頂きます(^_^)v
と、じゃがいものお味噌汁もね☆
またコチュジャンメニューよろしくお願い致しますm(__)m
豚肉と白菜のコチュジャン炒め美味しそうです。それに私でもできそうだわ!!
コチュジャンって一ビン使い切るのがなかなか大変で(^^ゞ
丁度白菜も沢山あるしこれはすぐさま夕飯のメニューに加えさせて頂きます(^_^)v
と、じゃがいものお味噌汁もね☆
またコチュジャンメニューよろしくお願い致しますm(__)m
葉摘み
目のご馳走。。。いただきまぁーす。
あぁ~美味しかった~♪
帰るとご飯作る気力もない日々・・・
お箸とご飯もってpcの前に・・落語かいっ!(自分ツッコミ
あぁ~美味しかった~♪
帰るとご飯作る気力もない日々・・・
お箸とご飯もってpcの前に・・落語かいっ!(自分ツッコミ
2007/12/07 Fri 21:46 URL [ Edit ]
Lee
豚肉と白菜の炒め物おいしそう~
私もお皿一杯一人で食べられそう(*^_^*)
ジャガイモのお味噌汁、よく作ります。
柚子が乗るとすっごいお上品!
さすがyokoさんだわ!
私もお皿一杯一人で食べられそう(*^_^*)
ジャガイモのお味噌汁、よく作ります。
柚子が乗るとすっごいお上品!
さすがyokoさんだわ!
island-hiro
わぁ!美味しそう!(こちらに来るといつも同じ事言っていますね^^)
コチュジャン炒めはビールが進みそうです。
お稲荷さんも、私の大好きな色合い♪またまた美味しそうです。じゃがいものお味噌汁にも柚子の皮。お洒落に~この素敵なセンスも、、、流石にyokoさん。
コチュジャン炒めはビールが進みそうです。
お稲荷さんも、私の大好きな色合い♪またまた美味しそうです。じゃがいものお味噌汁にも柚子の皮。お洒落に~この素敵なセンスも、、、流石にyokoさん。
2007/12/07 Fri 17:11 URL [ Edit ]
yoko
ポケットさんへ。
こんにちは。ありがとうございます☆
わが家では、お稲荷さんはかなりの頻度で作るので、もう目をつぶっても作ってしまうほどです^^
ここのところ少し作るの忘れていたので新鮮に感じました(笑)東京は比較的暖かで驚かれたことでしょう~♪
ゆうゆさんへ。
こんにちは~。オレンジ白菜ですか~♪なんだか興味ありますね~☆色がオレンジ??お味だと面白いですね^^
白菜は安くても使い切れないので、いつも1/2株の購入に。でもこちらは1/4株使っていますが、すぐに無くなったので、今度は1株、挑戦してみようかと思います(笑)
dinghymamaさんへ。
白菜と、後はある野菜を入れるといいと思います。コチュジャンが気に入って、何にでも入れちゃうの~(笑)今旬の白菜、ビタミンたっぷりだし、食べないと損損♪ですよね~♪
まゆみんさんへ。
こんにちは~。12月が少しゆっくり出来てよかったですね♪何かと用事ありますものね。
前は掃除モードにならないと一切出来なかったのですが、i今はそうも言っておられず、空いた時間を見つけて、今日はこの棚だけ、なんていう風にちょこちょこやっています^^
私もお掃除は大雑把で困ります(笑)まゆみんさん、伝授してください~☆
こんにちは。ありがとうございます☆
わが家では、お稲荷さんはかなりの頻度で作るので、もう目をつぶっても作ってしまうほどです^^
ここのところ少し作るの忘れていたので新鮮に感じました(笑)東京は比較的暖かで驚かれたことでしょう~♪
ゆうゆさんへ。
こんにちは~。オレンジ白菜ですか~♪なんだか興味ありますね~☆色がオレンジ??お味だと面白いですね^^
白菜は安くても使い切れないので、いつも1/2株の購入に。でもこちらは1/4株使っていますが、すぐに無くなったので、今度は1株、挑戦してみようかと思います(笑)
dinghymamaさんへ。
白菜と、後はある野菜を入れるといいと思います。コチュジャンが気に入って、何にでも入れちゃうの~(笑)今旬の白菜、ビタミンたっぷりだし、食べないと損損♪ですよね~♪
まゆみんさんへ。
こんにちは~。12月が少しゆっくり出来てよかったですね♪何かと用事ありますものね。
前は掃除モードにならないと一切出来なかったのですが、i今はそうも言っておられず、空いた時間を見つけて、今日はこの棚だけ、なんていう風にちょこちょこやっています^^
私もお掃除は大雑把で困ります(笑)まゆみんさん、伝授してください~☆
チャーミー
*:..。o○☆コンニチヮ(uc_,u〃)ペコリ☆○o。..:*
白菜もこういう風に煮るとまた、違った味になるんですよねぇ~
身体が温まって美味しそうです。^^
それにお味噌汁も・・・
ゆずとおネギでお化粧をしてあげると凄くおしゃれ♪
本当にyokoさんのお料理って素敵です。
白菜もこういう風に煮るとまた、違った味になるんですよねぇ~
身体が温まって美味しそうです。^^
それにお味噌汁も・・・
ゆずとおネギでお化粧をしてあげると凄くおしゃれ♪
本当にyokoさんのお料理って素敵です。
2007/12/07 Fri 15:49 URL [ Edit ]
berry☆
Yokoさん、こんにちは~。
白菜のコチュジャン炒め、美味しそうですね。実家でもらった白菜があるので、さっそく作ってみます(*^▽^*)
今日は、抹茶カップケーキを作りました☆
旦那さんの方の姪のお誕生日で、そのプレゼントにと思って作ったんですけど、
Yokoさんのようにうまくいかず、餡が全部埋まって隠れてしまいました(~▽~;)
でも、味がよければ形なんて!ですよね。
夜届けに行くので、喜んでくれるか楽しみです♪
1種類だけじゃ少ないと旦那さんに言われ、クッキーも焼き、もうクタクタです(ッ_ _)ッガクッ
晩ご飯は手抜きにします(笑)
白菜のコチュジャン炒め、美味しそうですね。実家でもらった白菜があるので、さっそく作ってみます(*^▽^*)
今日は、抹茶カップケーキを作りました☆
旦那さんの方の姪のお誕生日で、そのプレゼントにと思って作ったんですけど、
Yokoさんのようにうまくいかず、餡が全部埋まって隠れてしまいました(~▽~;)
でも、味がよければ形なんて!ですよね。
夜届けに行くので、喜んでくれるか楽しみです♪
1種類だけじゃ少ないと旦那さんに言われ、クッキーも焼き、もうクタクタです(ッ_ _)ッガクッ
晩ご飯は手抜きにします(笑)
2007/12/07 Fri 15:47 URL [ Edit ]
ポケット
ツヤツヤのお稲荷さん、美味しそうです。
揚げを煮含めるのが面倒な気がして、長いこと作っていません。
年末の忙しい時期ですけれど、
どうぞお風邪など召しませぬよう~~
揚げを煮含めるのが面倒な気がして、長いこと作っていません。
年末の忙しい時期ですけれど、
どうぞお風邪など召しませぬよう~~
ゆうゆ
みなさんのブログで色々な白菜料理が登場していますね~!
旬ですね~!
そうそう、オレンジ白菜なるものもあるんですね(葉がオレンジがかってる)。こちらのスーパーではまだ見かけないので食べたことはないのですが、yokoさんはいただいたことありますか?
ご主人が完食された!
これだけで美味しい!ということがわかりま~す☆⌒d(*^ー゚)b
旬ですね~!
そうそう、オレンジ白菜なるものもあるんですね(葉がオレンジがかってる)。こちらのスーパーではまだ見かけないので食べたことはないのですが、yokoさんはいただいたことありますか?
ご主人が完食された!
これだけで美味しい!ということがわかりま~す☆⌒d(*^ー゚)b
dinghymama
こんにちは。
白菜たっぷり食べれるメニューいいですね~
コチジャン使ってさっそく作ってみたいです☆
↓の鯛飯も大好き!!シメジを入れたのも美味しいです。土鍋で炊くご飯が好きなのかしら?
お稲荷さん、長らく作っていません。
yokoさんに刺激されてま~す♪
白菜たっぷり食べれるメニューいいですね~
コチジャン使ってさっそく作ってみたいです☆
↓の鯛飯も大好き!!シメジを入れたのも美味しいです。土鍋で炊くご飯が好きなのかしら?
お稲荷さん、長らく作っていません。
yokoさんに刺激されてま~す♪
こんにちは!
お稲荷さん大好きなんですが、下の娘が余り喜ばないので我が家では滅多に食卓に上りません。そのうち味覚が変わってくれるといいのですが・・・。yokoさんのお稲荷さん見て我慢しておきます^^;
・・・11月は仕事を覚えるために出来るだけ多く仕事に来て下さいと言う事でチョット忙しかったのですが、今月に入りシフトも決まり時間的にかなりゆとりが出来たので、又チョコチョコお邪魔しま~す^0^
yokoさんは大掃除もう始めてらっしゃいますか?私は今年こそ早くから始めようと意気込んでいたのですが、結局ほとんど手付かずの状態です。どうも、いくつになっても片付けは苦手です。何かコツがあればご伝授ください^^;
お稲荷さん大好きなんですが、下の娘が余り喜ばないので我が家では滅多に食卓に上りません。そのうち味覚が変わってくれるといいのですが・・・。yokoさんのお稲荷さん見て我慢しておきます^^;
・・・11月は仕事を覚えるために出来るだけ多く仕事に来て下さいと言う事でチョット忙しかったのですが、今月に入りシフトも決まり時間的にかなりゆとりが出来たので、又チョコチョコお邪魔しま~す^0^
yokoさんは大掃除もう始めてらっしゃいますか?私は今年こそ早くから始めようと意気込んでいたのですが、結局ほとんど手付かずの状態です。どうも、いくつになっても片付けは苦手です。何かコツがあればご伝授ください^^;
2007/12/07 Fri 13:40 URL [ Edit ]
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