
おはようございます。
くるくる海苔巻き。あまり得意ではないので、練習しようとたくさん作りました。
母がよく作ってくれた三色カラフル海苔巻き。中はカニかまか紅しょうが、たくあんきゅうり。
この三色を小さい一口海苔巻きにしてお弁当箱にちりばめて、おかずもいろいろ入れて
くれたっけ。
きょうは、大した具がないけど、冷凍してある海老をサッと塩茹でしたもの。
それからカニかま、そしてきゅうりとたくあんを一緒に♪の3種類・・・
ウラ巻きというのも作ってみましたよ。裏にして具をのせ、白ごまの上を転がして出来上がり。
海苔巻きってカンタン♪コツは2つ。
一つは巻すの上に海苔を横において、ご飯1膳分くらいの酢飯をのせて、水のついた手で
キレイに広げ、巻き終わりの部分2センチくらいあけておく。
具を真ん中に横一列において、両手の指で軽く押さえながら、親指に巻すを挟んで、
一気に向う端にかぶせる。巻すをそのままくるくると巻き、軽くにぎにぎ(笑)♪
難しそうに感じるけどカンタンです。あっと言う間にご飯2合分、海苔4枚分の海苔巻きが
出来ましたよ^^
日曜日、出かける都合があったので、午前中くるくる巻いてお弁当を作っていきました。
実家の庭になった大きな富有柿を送ってきたので剥いて添えました。
今日も素晴らしいお天気♪まさに秋晴れですね!ず〜〜っとこんな天気が続くといいな〜。
ではよい1日を♪
byYoko
遊びに来てくれてありがとう〜☆応援もヨロシク〜ヽ(´▽`)ノ
↓ 
海苔巻クルクル、可愛いなぁ〜(●´艸`)ヾ 。
お弁当箱も、とってもいいですね〜♪
こんなに美味しそうだと、お出かけも楽しく
なるんだろうなぁ〜♪
あと↓、前は、違うブログやってたんです〜^^。
ブログ初めて1年くらいだと思います♪
1年あっというまですね〜(*´ー`*)。。
カリフォルニアロールはなぜうら巻きか?最近知ったのですが海苔の黒い色がこちらの人には不評で見えないようにするためだとか!
ちょっと納得。
でも最近はアニメの影響でおにぎりにも注目が集まっているので少しずつ受け入れてくれているかも。
とっても彩りも綺麗でお昼になるのが待ち遠しくなります^^
今日も良いお天気でしたね!日中は暑い位の陽気でした。
明日も晴れるといいですね^^
巻き寿司って今年の節分以来、作ってないや^^;
彩りよく作ると、お弁当にピッタリですねぇ〜。
yokoさんの食卓って参考になることばかりで、なんだか、無料でお料理教室に来させていただいてるみたいww
いつもありがとうございます。
これからも、いろんな技、ぬすませていただきますね。(笑)
バナナパウンドケーキ、美味しく焼けましたか?私も食べたくなっちゃった(笑)根っからの甘党なので〜(^^;)
へ〜、もう7ヶ月ですか〜☆楽しみですね!
体に気をつけて、栄養しっかり摂ってくださいね☆
まっつ〜隊長さんへ。
ウワ、今日もありがとうございます〜♪
そうなんですよ。こんなにカンタンなら、中身をもう少し凝ったもの入れてもよかったな〜って思いました。この次はいろいろ入れてみようと思います☆
まゆみんさんへ。
こんにちは〜♪
今日も暑いくらいのいいお天気でしたよ?
パッと見はそんな風にも見えないこともないですが、よ〜〜く見るとあんまり大したもの入ってないし(^^;
この次は中身、もう少し美味しそうなもの入れて見ます♪カリフォルニア巻き、クリームチーズとか、サーモンを入れるんですか?ン〜〜、なんだかそっちのほうがおいしそう☆今度教えてくださいね♪
巻き寿司、美味しそうですね〜。
でも、私が作ると多分ぐちゃぐちゃになるんだろうな…(~▽~;)
木のお弁当箱に入れると、やっぱり映えますね。
私のお腹は来週に7ヶ月に入ります。体重…と気にしつつも、今日もバナナパウンド焼いて食べちゃいました(笑)
私も思い出したように巻き寿司作ります。
意外と簡単なんですよね。
ただ、見栄えがどうかというと自信がないですが…
いつもながら写真の美しさに感心します。
自然光が絶妙!
