
こんにちは。
昨日は1日中雨だったので家の中で、普段なかなか出来ないこと、例えば、衣替え♪
やりましたよ〜〜!いつでもできると思うから、なかなか出来ないの。
少し肌寒くなりましたね。これから晩秋へと移りゆく季節、とてもきれいですね☆
葉っぱの色がだんだん黄色や赤に変わって♪
街中にいても街路樹や公園の木々が色に染まるととてもきれい。。。
* * * * *
そんなわけで、忙しく仕事をしている私を見て、久しぶりに夫がピザを作ってくれました。
なんといっても、家にあるもので作るピザ。たまたま材料がなんとなく揃っていたし、
台も手作りして、れいのデロンギのトースターについているピザ用の素焼きのレンガ(台)で
焼きました。
今まではパスタ専門だったパパシェフだけど、ピザを美味しく作れてオドロキ(笑)

こちらは生地が薄〜くできてパリパリの生地がとても美味しかった(^▽^)ノ
ルッコラとトマトのサラダ。パルメザンとオリーブオイル、白ワインビネガーに塩こしょうをふって♪

ぷっ(一m一;;)写真で見るとスゴイ生地の厚さ・・・。
ハーフ&ハーフにして、左半分はバジリコトマト。
みじん切りのバジルとトマトをたっぷりのせてモツァレラチーズをた〜〜っぷりのせてる。
もう半分は、固ゆでにした玉子をスライスして並べ、ハムも一口大に切って並べて、
マヨネーズを薄く伸ばし、チーズも散らして♪
私は玉ハムマヨよりも、バジリコトマトが好き♪なかなか本格的なお味で美味しかったよ〜ん。
* 生地、トマトソースはは私の前のレシピを参照して作りました♪
では、雨降ってるけど、いい休日を〜^^
byYoko
こんにちは〜。
パパシェフも、以前は本の通りに分量計って作っていたのに、この頃ではトッピングなども自分の食べたいの作ったり。玉子ハムマヨは、まさしく自分の食べたい創作料理のようです(笑)
fragolaさんへ。
こんにちは〜。へ〜、じゃがいもですか、、なんだか美味しそうですね!この次ぜひのせてみよぉ〜〜♪生のをスライスして乗せたらいいんですね?
こちらは3日間ずっと雨、曇り・・・
fragolaさんのところは雨、少ないんでしょうかね♪
ゆうゆさんへ。
ピッツァは、年間通しても数えるくらいしか作らないですが、、
偶然にもメニューが重なりましたね(笑)
コメント入れてくれてありがとうございます〜☆
ゆうゆさんのほうはどうですか?横浜は3日間ずっと雨(泣)ちょっとユウウツになってしまいますね^^;
まゆみんさんへ。
こんにちは〜。まゆみんさんのご主人もピザ手作りされるんですね〜☆忙しいときに何でもちょっと作ってくれるととても助かりますね^^ピザ、私が用事をしている間、一人で作ってましたよ(笑)
この組み合わせ、なかなか美味しかったのでおススメです♪ここの所暑かったり、急に寒くなったり、気をつけましょうね♪
具も好きなものをのせられるし、ジャガイモをのせたものが我家のお気に入りです。
雨の日って想像すると気持ちが落ち着くんだけど、実際はまた違ってきますよね。
最近雨が降っていないのでそんな日の過ごし方を想像してみます。
今日のお昼に我が家もピザ食べて、yokoさんのブログ開いたら「ピザ」が!
家で作るとお安く出来ていいですよね〜!

