
今日は金曜日♪ルンルン〜♪
昔は「花の金曜日」って言ったの、(もっと略してハナキン☆)知ってる人いないかも〜(恐)
人には休日、必要ですね♪主婦は休日なんてないけれど、自分で無理やり作ってでも、
体をゆっくりと休める!と決め込んでみたいものです♪
私は何もしないでいるのがちょっと苦手で、ついつい体を動かしてしまうけど、夫はうまいんですよ。
会社で喧々諤々とした日々を送っているから〜と。休みの日くらい一人(家族のみ)でのんびり呑みたいと、、、そんなふうに言ってます^^。
それにしても休めすぎじゃな〜い?と真似の出来ない私は横目に見て嫉妬(一一;)(笑)
☆ ★ ☆ ★ ☆
今日は、息子の「体育祭」、朝、おにぎりを持って元気に登校しました。
あまりにもお天気がよくて、暑かったろうな〜。
帰ったら、おやつを作っておいてやろうと、息子の好きなドーナッツを作ってみました。
ドーナッツといっても、ミスタードーナッツが大好きなの。
その中でも、Dーポップという、小さいのが6個入ったやつが好き。よーく観察していると
どうも、ココナッツがついてるのが好きみたいなのね^^
この前そんなことを考えながら買い物していたので、トッピング用のドライココナッツ
買ってありました。
さっそくドーナッツを作ってみましたよ。
お皿には、2つづつ(↓写真上から)
・ハニーココナッツ(ハニーは、ガムシロを砂糖1、水1で煮詰め、蜂蜜を大さじ1入れたものを
つけ、 ココナッツを転がしてつける。)
・グラニュー糖でまぶしたもの(スタンダードな美味しさ^^)
・グラニュー糖をまぶしてから、シナモンパウダーをふったもの。
・ハニーレモン(上のハニーシロップに、レモンを大さじ1絞って入れ、揚げたてに絡める♪)
チャイを作りました。
牛乳を小なべに注ぎ、紅茶の葉を入れて沸騰したら漉し、お砂糖を入れていただく。
本場のは、ジンジャーが入っているのかな?
ドーナツは美味しいけど、一度に2つくらいに押さえておきましょう♪
後で食べ過ぎて気持ち悪くならないように^^
では、素敵な週末を〜☆
byYoko
いつも遊びに来てくれてありがとう〜☆ 応援もありがとうございます〜! ↓ ↓

※作り方、書き足しておきますね、すっごく簡単、おいしいので♪
薄力粉・・・・・160g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
卵・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・50g
牛乳・・・・・・・大さじ2
(トッピング)
グラニュー糖・・・・大さじ5〜6杯
ドライココナツ・・・・適宜
シナモンパウダー・・・少々
蜂蜜・・・・・・大さじ1
レモン汁・・・・大さじ1
ボールに卵を割りいれて、砂糖を入れて泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜる。
溶かしバターと牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
一度ふるった粉をもう一度ストレーナーでふるいながら入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
ラップにひとまとめにして、30分くらい冷蔵庫で休める。
30分以上経ったら、型を抜く場合は台に打ち粉をして、丸める場合は手に薄力粉を付けて
一口サイズに、丸めていき、中火に熱した油に入れ、火を少し弱めて3〜4分揚げる。
ふっくらと膨らんだらで、きつね色になったら出来上がり♪
グラニュー糖や、ハニーレモン、ココナツなど、好きなものをまんべんなくつける。
簡単で、美味しい一口ドーナッツの出来上がり★
よかったら作ってみてくださいね〜♪
では、おやすみなさい^^
こんばんは〜〜!
うわ、また再開で、とてもうれしいです!
一段落されたんですね♪
私もマイペースで続けてますよ^^
こちらこそまたよろしくおねがいしますね〜☆
syerikoさんへ。
こんばんは〜。
syerikoさんのドーナッツですか!どんなのかしら〜☆食いしん坊の私としてはとても気になります♪(いただいてみたいです^^)
あれれ、、sherikoさんもご存知ですか?
なんだか身近に感じてうれしいです〜(笑)
kurumichanへ。
息子の日焼けは強烈で痛々しかったです。
私でなくてよかったわ〜^^;
子どものように新陳代謝よくないしね(笑)
kurumichanが思ってくれるほど、子供は喜んでないです´Д`、、いつも実験台にされてる気分らしいです(笑
berryさんへ。
ほんとですか〜^^
体重調節をしなくればならないのはちょっとツライですね!でもほんとに楽しみですね♪しっかりおいしくて栄養になるものを(適量を)摂って乗り越えてくださいね☆
随分訪問出来なくって申し訳ありませんでした。
yokoさん、すごいですね!ブログの本に出てらっしゃるんですね!とっても楽しみです^^
またマイペースですが、ブログ再開する事にしました。これからもヨロシクお願いします。
ハナキン〜知っていま〜〜す(あっはは)
昔、子供が小さい時にはおやつに良く作りました。(懐かしいです)
こうして見ていると食べたくなりますね。
また〜作って見ようかな〜♪
応援ポチ♪(^0^)
今日も暑かったですね〜(>_<)
その中の体育祭、ホント暑くて大変だったでしょうね。真っ赤に日焼けして帰ってこられるのじゃないかしら。
私は専業主婦と言うのもあり休みたかったらいつでも休めちゃうんであまりお休みを意識することがないのですが、お仕事を持たれてる奥様は時間のやりくりがとても上手ですよね。オンオフの切り替えが。
お母さまの手づくりドーナッツをおやつにいただける息子さんは幸せ者ですね(*^_^*)
ドーナツ美味しそうですねヾ(@⌒▽⌒@)ノ
私もDーポップ大好きです☆
でも、あんな小さいのが6個で200円なんて、ちょっと割高だと思いませんか!?
だからセールの時しか手が出ません(~▽~;)
Yokoさんの手作りドーナツを食べられる息子さんが羨ましいな〜。゜+. . ホン(●´ω`●)ワカ。゜+
今日、妊婦検診で体重の増え方を注意されたので
しばらく甘いものは控えようと思います…
(ッ_ _)ッガクッ
こんにちは〜。
昨日はこちらは雲ひとつない快晴だったので、真っ赤に日焼け(やけどに近い@@;)して帰り、牛乳と一緒に食べていましたよ。
やっぱりD6ですか??キャハハ!まっきちゃと(息子)ほんとに好みがにているの!驚いてしまします〜☆
まっきちゃもミスド食べるときは、絶対D6です(笑)6つも色々と楽しめて超お得な気分になれちゃうんですよね〜(^^)vyokoさんおお手製のドーナツめちゃ美味しそう☆
体育祭から帰った息子君、幸せ者だぁ♪
まっきちゃも食べた〜い!!
こんばんは〜。やはりココナッツが売れました(笑)。お菓子の場合は匂いがあるといけないので、油は新しいのを使いますよね♪おうちのドーナッツは体にも悪くない気がします♪
ウレシイ〜♪話が見える方がいて!同年代だとうれしいですが、きっと私が上^^;でも、これからもよろしくね♪
くんくんさんへ。
こんばんは〜。
我家も手作りのスイーツとなると、どうも好き嫌いがはっきりと分かれて、丸々残ってしまうことも(@@;そんな時は私一人で、ムキになって食べています(;´Д`
このドーナツは食べてくれたので、幸いでした♪
一人だったら2キロ増間違いないです(笑
家で作るドーナッツは美味しそう。きれいな油で揚げているしね。
ハナキン!てよく言いましたよね。たぶんyokoさんと私同年代だわ〜
高1の息子がいるからすこし私が年がいっていると思うけど。

