こんにちは。昨日、ピオーネ（・・っていうんですよね＾＾；）1パック300円で買いました。

カシスリキュール、小さい瓶も売ってます♪その色と香りがとってもいいので、その他巨峰や、イチゴなどのベリー類と合せて、ゼリーと作るんです♪ひんやり、爽やかでとっても美味しいです＾＾

〜ピオーネのゼリー〜作り方の作り方（4〜5人分）

ピオーネ・・・・・300〜400ｇ
カシスリキュール・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・・50ｇ
レモン汁・・・・・大さじ2
板ゼラチン・・・・・2枚（5ｇ）

・ピオーネは皮をむき、包丁で、切込みを入れて、種を取る。（この作業を考えると、粒の大きいぶどうが楽♪）板ゼラチンは水に入れてふやかしておく。

・ボールにピオーネと、カシスリキュールを入れてさっと和える。
・鍋に水1カップと砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら、火からおろしてゼラチンと
　レモン汁を入れる。あら熱を取ったら、冷蔵庫に入れて、2〜3時間冷やし固める。

お玉や、フライ返しなどで、ガラスの器に盛る♪



ガラスのお皿に乗せるとぶどうがわかります＾＾

 なんとなく、涼しげでいいですよね＾＾

昨日のお弁当でいっぺんに揚げたヒレかつと、玄米を炊いて、私のお昼に♪
焼いた厚揚げにしその葉の千切りをのせ、キャベツもさっとゆがいて、
かつお節としょうゆをまぶしたの。(昨日のメニューとあまり変わらない＾＾；）

とんかつは、やっぱり塩とカレー粉をヒレ肉につけておき、、衣をつけているので
このままでもしっかりお味がついています♪

 今日は金曜日〜！よい週末をお過ごしください〜☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙＹｏｋｏ

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