初夏の風薫る、5月・・・も、もう今日で終わりですね〜。早いな〜☆
6月は梅雨の季節を迎えるの。でもうまくできています。1年経つといやな暑さも忘れて、
梅雨もいいな〜なんておもったり＾＾


今日はアジアンな雰囲気を演出してみたの〜（笑）演出ったって、ろうそくつけているだけなんです＾＾

でもなんとなく、窓開けて、このろうそく（モネの庭・・っていうヤツでいい香りがするの〜）をつけ、
その中でカレー風味のアジアンなアジなどいただくと、初夏の香りとともに食欲が出てきて＾〜←な〜んだ、やっぱりクイケのほうに走ってるわけね〜ん

〜 アジのグリルカレー味〜（3人分）

アジ・・・・3尾（一人1匹）←わかってるっつーの＾＾
カレーペースト・・・・大さじ1（なければパウダー大さじ1）
塩・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・大さじ１（あればきび砂糖がいい）
醤油・・・・・小さじ１

アジは頭と尾、はらわたをとり洗って、キッチンペーパーで水気をふいて切れ目を入れる。
調味料を混ぜ合わせ、アジに塗り付け、数時間おく。

アジがなじんだころ、魚焼きグリルで、両面こんがりと焼く。

野菜は、姫竹の水煮とシメジ、グリーンアスパラ、赤パプリカを細切りにして油で炒め、オイスターソース、醤油（ナンプラーがダメでなければ醤油より美味しい♪）、塩こしょうを入れて調味する。こしょうはブラックペッパーが美味しいみたい。

もう1品は、厚揚げのおかか和え。網で焼いて、おかか醤油で和えるだけ＾＾

では、木曜日の午後、、いい時を過ごしてね☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙＹｏｋｏ

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