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昨日は一日ほんとにいい陽気でした。その陽気につられて、春色に見える散らし寿司を作ってみました。


とはいっても、2日前にこどもが数の子といくらが食べたい~、とゼイタクなことをいっていたのを思い出し、チラシでも作ろうかと買っておいたもので、そのほかウチにある材料と組み合わせました。


あるものでつくったせいもあって、いつもの散らし寿司・・・ではないの。でも、できあがったら、
なんとなく、春を感じるような淡い色合いになりました。テキトウだけど、、、まあ、いいじゃないですか~(笑)




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小皿にとってから、とびっ子をのせました☆


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ポテトマカロニサラダ。欲張って両方入れました
そのほか、きゅうり、にんじん、コーン、たまねぎスライス少々
マヨネーズ、お酢、塩・こしょうで味付けしました☆
 


ひな祭りが来たら、散らし寿司また作ります(女は私だけだけど~(笑
その時は、ちゃんと予定を立てて、おめかししたちらしを作ります~


今日もいい天気!よい1日を~☆

                                                byYoko
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