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こんにちは~


きょうもいいお天気ですねー^^立春を過ぎると急に春になっちゃうの?たまたま今日が暖かいんでしょうかね~♪

とっても気持ちがいいです。布団いっぱい干しちゃいました!

春になると思い出す~~~♪♪菜の花ずし。とくにとってもおいしい、ということもないのですが、
なんだか春らしくて、ついつい作ってしまします^^


~~菜の花ずしの作り方~~
酢飯を作る。(2合の炊き立てのご飯に、酢大さじ4、砂糖大さじ3、塩小さじ1をまわしかけて切るように混ぜる)

その酢飯に、茹でた菜の花を一口大に、卵焼きも一口大に、海老も、酒を少し入れて茹で、殻をむいて、一口大に切って入れ、さっくりと混ぜる。



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鯵のお刺し身。たっぷりの薬味(青じそ、万能ねぎ、しょうが)と一緒に・・


 


食後に・・と、ロールケーキを買ってきました。


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ラ・マレードチャヤのミニロールケーキ♪小さいけど、ちゃんとおいしい~☆
三色買ってきた。チョコバナナ、マロン、イチゴ・・・どれもおいしい♪


ではまた~^^

                                   byYoko 
応援いつもスミマセン^^⇒banner_02.gif food80_15_purple.gif




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