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おはようございます。
お正月3日・・・思い切りゆっくりして、明日からの仕事に向けて(私は来週から)、英気を養いたーい♪
・・・と思っていたのだけど、昨日はお天気が悪かったのでお参りに行かず、今日行くことに


 


外が気持ちがよいので、散歩がてらに行ってきます^^


昨日夕飯は、おせちの数の子やカニ、黒豆などと、マグロ丼を作りました。

金ごまを香ばしく煎ってから擂り、たっぷりの醤油と混ぜ、マグロの刺し身をくぐらせるの。わさびも生わさびをすりおろしてのせました。ご飯をよそって、刻みのりをかけ、マグロをのせて、三つ葉をパラリ・・


マグロはインドマグロだけど、軟らかくておいしかった^^


そのほか、タラバガニ。カニはゆでると紅くなってホントにきれいですね。紅白の色が縁起がよさそうでお正月にぴったり♪

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食べても食べても入ってしまうお正月・・・こわ~い^^


明日から少し控えて、元に戻そう(笑)!


ではまた後ほどです。


                                       byYoko

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