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こんにちは。今日もいい天気♪え?あ、そうか!今日は、クリスマスイブなのね♪

主婦になると、ロマンティックな雰囲気に浸っているヒマなく、料理作りに追われクリスマス(笑)・・


でも、やはり、この雰囲気は好き。街も家の中もきらきらして♪(笑)・・


 


今日のお昼は、昨日の残り(夫が調子イマイチで手を付けなかった^^;)のキチンをバンズにはさんで、ローストチキンサンドを作りました。
半熟の目玉焼きを入れて、ボリューム満点。
水菜とレタス、サラダ菜を合わせたグリーンサラダを作りました。ドレッシングをかけて、一緒に食卓へ。


バーガーの中は、下からレタス、水菜、トマトをのせ、目玉焼き、マヨネーズケチャップを少しかけ、ローストチキンをおいて、紫タマネギのスライスを水でさらしたもの、そして、岩塩とブラックペッパーをぱらぱらしました。

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Wish you a    merry   Christmas~☆
                                        byYoko

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